jeudi 6 novembre 2014

la Truffade

  voiçi une belle carte postale de notre amie à toutes  minouche      la recette de la truffade , tout d'abord j'ai pensé qu'il y avait des truffes dedans car dans ma région nous avons la truffe de bourgogne , cette recette ne fait pas partie des recettes que je connais  j'en avais entendu parler aux infos chez notre cher JP du 13h .   Truffade : dans le dialecte auvergnat siginifie patate . je l'ai fait aujourd'hui , verdict : absolument savoureux !  
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lundi 17 février 2014

gateau aux carottes et noix

recette site : marmiton  Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes   pour 6 personnes 150g de sucre ;  3oeufs ; 200g de farine ; cannelle ; muscade ; vanille  ; 300g de carottes rapées ; 100g de noix broyées ; levure  ; 1/2 verre d'huile de noix ( ou autre huile ) . je déteste la levure , cela me laisse un gout très amer sur la langue . moi je n'en mets pas .   Préchauffer votre four à 175° (thermostat 5/6).Mélanger au fouet électrique les 3 œufs et le... [Lire la suite]
Posté par 1stella à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]